Gâteau de ma « Mamie réglisse » sans pâte aux pommes, rhum et noisettes torréfiées (recette originale + ma version)

Un jour, mon papa me parle d’un gâteau aux pommes que ma grand-mère avait l’habitude de faire, mais je ne m’en souviens pas.

Mamie réglisse nous quitte en 1999, nous avions déjà vécu trois décès dans la famille dont celui de ma jeune cousine Cindy et la série noire commençait tout juste. Les souvenirs occultés et ne possédant rien d’elle, j’avais envie de me raccrocher à elle, de pouvoir faire quelque chose qui me rapproche d’elle.

Créez votre site Web avec WordPress.com
Commencer